La mayoría de las personas están familiarizadas con el uso de palabras para valores numéricos como "docena" para doce y "par" para dos. La química emplea un concepto similar con el lunar (mol abreviado), que no se refiere a un pequeño mamífero excavador sino al número 6.022 x 10 a la potencia número 23. El número es mucho más preciso que eso, pero para la mayoría de los cálculos es lo suficientemente preciso. Derivado del número de átomos en 12 gramos de carbono-12, el mol permite que el peso molecular de una sustancia se use como factor de conversión entre moles y gramos de una sustancia.
Escribe la fórmula de la sustancia con el número de moles. Las fórmulas químicas describen el número de átomos para cada elemento en una sustancia. Por ejemplo, el agua tiene la fórmula H2O que indica que cada molécula contiene dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. El número de moles para cada sustancia se escribe antes de la fórmula con valores de un mol no escritos. Dos moles de agua se escriben como 2 H2O y 1.8 moles de agua se escriben como 1.8 moles de H2O.
Sume los pesos atómicos de cada átomo en la molécula para encontrar el peso molecular de la sustancia. Los pesos atómicos se enumeran en la tabla periódica debajo del símbolo de cada elemento. Por ejemplo, el peso molecular del agua se encuentra sumando los pesos atómicos para los dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno en cada molécula. El peso atómico del hidrógeno es 1.008 y el peso atómico del oxígeno es 16.00, por lo que el peso molecular es 18.02 (1.008 + 1.008 + 16.00 = 18.02).
Multiplique el peso molecular por el número de moles de la sustancia. El peso molecular es el número de gramos por mol de la sustancia y proporciona el factor de conversión de moles a gramos para esa sustancia en particular. Entonces, un mol de agua tiene una masa de 18.02 gramos (1 mol H2O x 18.02 g / mol = 18.02 g). Dos moles de agua tienen una masa de 36.04 gramos (2 moles de H2O x 18.02 g / mol = 36.02 g). Las fracciones de un mol se calculan de la misma manera para que 1.8 moles de agua tengan una masa de 32.44 g (1.8 mol H2O x 18.02 g / mol = 32.44 g).