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Solubilidad y miscibilidad son términos utilizados para referirse a la capacidad de una sustancia para disolverse en otra sustancia. La sustancia a disolver se llama soluto, mientras que la sustancia en la que se disuelve el soluto se llama solvente. La solubilidad o miscibilidad del soluto depende del tipo de soluto y disolvente.
Solubilidad
Cuando se mezclan un soluto y un solvente, forman lo que se llama una solución. Solo se forma una solución cuando el soluto se puede disolver en el disolvente. Solubilidad, un término más general que miscibilidad, se refiere a la capacidad de una sustancia, específicamente el soluto, para disolverse en el solvente. Cuanto más se puede disolver la sustancia, más soluble es. Los solutos sólidos generalmente tienen un límite en la cantidad que es soluble, que depende del tipo de soluto y disolvente.
Miscibilidad
El término miscibilidad se refiere a la capacidad de un soluto líquido para disolverse en un disolvente líquido. Solubilidad es un término más general, pero se usa con mayor frecuencia para significar la capacidad de un soluto sólido para disolverse en un disolvente líquido. La miscibilidad se usa cuando se habla de la solubilidad de, específicamente, los solutos líquidos. Los líquidos miscibles también se definen como líquidos que pueden mezclarse para formar una solución homogénea. Los líquidos miscibles generalmente se mezclan sin límite, lo que significa que son solubles en todas las cantidades.