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Desde la antigüedad, los molinos de viento se han utilizado, principalmente como un método para moler el grano en harina mediante el uso del poder del viento. Los molinos de viento originales, utilizados en Persia en el siglo IX, eran molinos de eje vertical, pero los molinos de viento modernos usan un eje horizontal, en el que las aspas se fijan a un poste central, lo que es más eficiente.
Cuchillas
Las palas del molino de viento, de las cuales puede haber cuatro, cinco, seis u ocho, están en ángulo como la hélice de un avión para atrapar el viento, que las gira. Un ventilador de cola maniobra automáticamente las palas en la dirección del viento. Las palas están conectadas a un eje impulsor dentro del molino de viento.
Piedras de molino
El eje de transmisión tiene una rueda dentada conectada a otros engranajes dentro del marco de empuje de madera, que alberga las piedras de molino. Una piedra de molino se fija en su posición y la otra se hace girar cuando el eje impulsor gira.
Grano
El grano se vierte a través de un agujero en la piedra de molino giratoria y el movimiento lo convierte en harina. A medida que se agrega más grano, la harina es expulsada del costado de la piedra de molino, donde cae por una rampa y puede recogerse en sacos.