Contenido
- Plantas y agua
- Transpiración y Fotosíntesis
- Transpiración facilitada y no facilitada
- La Ley de equilibrio
Las plantas hacen algo que otros seres vivos no pueden hacer. Producen su propia comida internamente. Se están llevando a cabo tres procesos simultáneos y relacionados en las plantas verdes vivas: respiración, transpiración y fotosíntesis. La fotosíntesis es el proceso que produce alimentos para la planta que se utiliza tanto para la respiración (metabolismo) como para el crecimiento. La humedad afecta la fotosíntesis, pero no afecta la fotosíntesis de la misma manera en todas las plantas.
Plantas y agua
Las plantas requieren agua para mantener su turgencia y flexibilidad celular, y para mantener las plantas frescas en climas cálidos. También usan agua que se transporta desde las raíces como un vehículo para transportar minerales y nutrientes clave desde el suelo al resto del organismo. Las plantas pierden algo de esa agua por evaporación, que es causada por una diferencia entre los niveles de líquido en las plantas y la humedad del aire. Si hay mayor humedad, las superficies de las plantas pierden menos agua por evaporación, lo que disminuye la demanda de agua desde las raíces.
Transpiración y Fotosíntesis
El proceso de movimiento del agua a través de la planta y de regreso a la atmósfera se llama transpiración. En las superficies de las hojas hay estructuras llamadas estomas que realizan varias funciones. Los estomas absorben dióxido de carbono y oxígeno que se usa en la fotosíntesis, y liberan oxígeno usado junto con el agua que se libera después de que la planta lo usa. La liberación de agua es el último paso en la transpiración.
Transpiración facilitada y no facilitada
Algunas plantas viven exclusivamente bajo el agua donde la humedad circundante es siempre 100 por ciento y no es posible la evaporación. Las plantas que viven fuera del agua pueden transpirar pasivamente por evaporación, en donde la diferencia entre la humedad del gas en los estomas y el aire circundante hace que el agua en los estomas se difunda hacia afuera. En plantas subacuáticas o plantas que viven con mucha humedad durante todo el año, las plantas han desarrollado bombas orgánicas que empujan el oxígeno y utilizan el agua. Esto se llama transpiración facilitada. Las plantas que han evolucionado facilitando la transpiración no se ven afectadas por la alta humedad, y de hecho lo requieren.
La Ley de equilibrio
Las plantas que dependen de la transpiración no facilitada se desempeñan muy bien a niveles de humedad de hasta aproximadamente el 80 por ciento. Más allá de eso, hay algunas plantas que ralentizarán la fotosíntesis para dedicar más atención a la transpiración. Para las personas que cultivan plantas y desean fomentar la fotosíntesis máxima, es importante contar con información sobre las necesidades de humedad de cada planta; y salvo cualquier investigación, pueden experimentar con niveles de humedad para encontrar el equilibrio óptimo entre la humedad ambiental y la fotosíntesis.