Contenido
- Análisis de PCR del experimento de ADN
- ¿Estamos comiendo papaya genéticamente modificada?
- Prueba de OMG y extracción de ADN
- Concentración de ADN en plantas
Los organismos genéticamente modificados (OGM) son un tema controvertido. Los defensores afirman que los OGM están revolucionando la forma en que cultivamos alimentos y ayudarán a disminuir la pobreza en todo el mundo.Los opositores creen que los OGM son peligrosos no solo para el consumo humano, sino que los efectos que tienen sobre los cultivos no OGM cerca de los campos de OGM son devastadores. Además, los detractores afirman que las grandes corporaciones de OGM no están interesadas en la salud humana, sino en las ganancias. El argumento de los OMG está aquí para quedarse; Los productos OGM llenan los estantes de los supermercados. Los experimentos con OGM son adecuados para estudiantes de ciencias en todos los niveles; Los OMG son y seguirán siendo parte de sus vidas.
Análisis de PCR del experimento de ADN
Los programas educativos BioBus crearon este experimento para estudiantes de ciencias de secundaria. Implica dos etapas distintas. El primero hace que los estudiantes participen en un estudio de PCR electrónica (reacción en cadena de la polimerasa) antes del laboratorio en el que utilizan el programa en línea BLAST (Herramienta de búsqueda de alineación local básica) para crear las secuencias de cebadores utilizados durante el experimento de laboratorio real. El primer paso ayuda a los estudiantes a comprender mejor los conceptos generales de una reacción de PCR e identificar la secuencia de ADN amplificada con sus cebadores de PCR. La segunda etapa toma un mínimo de dos días, por lo que se necesita suficiente tiempo de clase. Los estudiantes realizan su propio experimento de PCR con proteína de soja. Los pasos implican aislar el ADN de la proteína de soja, establecer una reacción de PCR, amplificar las cadenas y observar.
¿Estamos comiendo papaya genéticamente modificada?
A partir de 2011, no hay requisitos de etiquetado en los Estados Unidos para productos OGM. Entonces, un experimento adecuado para los estudiantes es la prueba de diferentes alimentos para ver si realmente son OGM. El experimento prueba las semillas de papaya hawaianas importadas, aunque puede usar cualquier papaya. El proyecto es adecuado para niños de secundaria y mayores. El estudiante puede estudiar cualquier cantidad de semillas, cuanto más mejor, pero la duración del experimento dependerá del tiempo de clase real permitido. El estudiante retira las semillas de papaya, las corta por la mitad (use las semillas de una papaya por placa de Petri para realizar un seguimiento de las que tienen semillas de OGM y las que no), aplica X-Gluc y solución salina tamponada con fosfato a las semillas. Durante las próximas 24 horas, el sustrato cromogénico X-Gluc que mostrará diferencias de color en las semillas GMO versus no GMO.
Prueba de OMG y extracción de ADN
Cuanto mejor un estudiante o investigador pueda extraer ADN de un producto específico, mejores experimentos podrán realizar. El experimento de extracción de ADN utiliza una gama de detergentes domésticos para ver qué producto en particular extrae la mayor cantidad de ADN de los guisantes. El estudiante puede usar cualquier detergente común, pero es mejor hacerlo con detergentes que tienen diferentes compuestos químicos como el limpiador X-14, Ultra Joy y otros con diferentes concentraciones. Licúa los guisantes con una solución de sal y agua tibia. Cuela el material celular, agrega dos cucharaditas de detergente, una cucharada de alcohol y una enzima reactiva para purificar el ADN. Deje que la solución repose durante aproximadamente 24 horas, observe y haga que el alumno registre sus resultados.
Concentración de ADN en plantas
Las diferentes partes de las plantas producen más muestras de ADN que otras debido a sus estructuras celulares. Este experimento busca probar qué parte de la planta le dará a un estudiante investigador la mayor cantidad de hebras de ADN con las que luego pueda trabajar. El experimento requiere una serie de materiales que incluyen una placa caliente, licuadora, termómetro, cubitera, alcohol etílico al 95 por ciento, detergente líquido para lavar platos, guantes protectores de plástico, material vegetal (separado en partes distintas de la planta) y más. El material vegetal se mezcla, separa, enfría y mezcla con los agentes de extracción de ADN en el transcurso de 24 horas. El experimento es más adecuado para estudiantes de secundaria debido a la complejidad de los pasos y al detalle de observación requerido. Al finalizar el proyecto, el estudiante tendrá una mejor comprensión de las mejores partes de la planta para usar para la extracción de ADN, lo que le permitirá realizar un trabajo adicional en OGM y otras investigaciones basadas en plantas de manera más efectiva.