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El cultivo en jaulas de peces se practica en todo el mundo. Al mantener a los peces en jaulas y en un "corral de retención de peces", comunidades enteras pueden compartir un cuerpo de agua, mientras que cada agricultor puede atender su propia granja de peces.
El cultivo en jaulas de peces y corrales de peces es atractivo para muchas personas porque un cultivo grande se puede cultivar, cuidar y cosechar en un área pequeña. Dado que los peces se encuentran en un área concentrada, los problemas pueden reconocerse y abordarse rápidamente.
Definición de acuicultura
Antes de la información específica, es importante entender la palabra "acuicultura" y la definición de acuicultura, ya que a menudo se usa para referirse al cultivo de corrales y jaulas de peces. En general, la definición de acuicultura es "la cría o cría de animales / plantas acuáticas para la alimentación".
Esto se puede utilizar para cultivar para:
Se puede hacer con organismos tanto de agua dulce como salada. También se puede usar para cultivar alimentos para consumo humano o para alimentar a otros animales dentro de la piscicultura (por ejemplo, algunos peces se crían para ser utilizados como alimento para otros peces de cultivo).
Construcción
Las jaulas rígidas para la cría de jaulas para peces están hechas de una malla de plástico duro o de una malla de alambre. Las jaulas flexibles se hacen construyendo un marco, luego cubriéndolo con una red hecha de nylon o un material similar.
El tipo de marco utilizado depende de dónde se colocará. Las jaulas flexibles solo son adecuadas para aguas tranquilas donde hay poca amenaza de los depredadores, como las tortugas o los grandes peces carnívoros.
Selección
La mayoría de las especies de peces pueden criarse en jaulas de peces. Algunas especies lo hacen mejor que otras y algunas cepas dentro de una especie lo harán mejor.
Hable con su Oficina de Extensión Cooperativa local para ver qué peces son los más exitosos y disponibles en su área.
Media
Los peces se estresan cada vez que son manipulados o movidos. Para reducir los problemas relacionados con el estrés, la granja de jaulas de peces debe almacenarse en primavera, antes de que la temperatura del agua supere los 60 grados Fahrenheit.
Los peces deben almacenarse a una densidad de cinco a ocho peces por pie cúbico de volumen de jaula. Las densidades más bajas en realidad alientan el comportamiento agresivo.
Colocación
Las especies que requieren agua altamente oxigenada, como la trucha o el salmón, solo pueden criarse en aguas en movimiento, como ríos, bahías oceánicas o sistemas de recirculación acuícola. Todas las especies deben tener algún movimiento de agua, de lo contrario se acumularán desechos debajo de la jaula.
Los nitritos y el amoníaco de los desechos afectarán negativamente la salud y el crecimiento de los peces. Para ayudar a prevenir la acumulación de desechos, las jaulas deben suspenderse al menos a dos pies del fondo del lago o estanque.
Alimentación
Casi toda la nutrición de los peces enjaulados provendrá de los alimentos para peces. El alimento comercial para peces contiene el equilibrio de proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales que los peces necesitan para crecer y mantenerse saludables. Los pellets flotantes reducen el desperdicio y permiten que el piscicultor de jaulas controle la cantidad de comida que se consume.
Cosecha
Uno de los beneficios de la cría en jaulas de peces es la facilidad de captura de los peces. El pescado puede retirarse con una red portátil y procesarse o transportarse a medida que se retiran. Si la jaula es grande, se pueden usar redes para mover los peces hacia una esquina, donde se pueden enredar con más facilidad.
Problemas
Con la alta densidad de peces utilizados en la piscicultura en jaulas, las enfermedades y los parásitos se propagan rápidamente entre los peces. Se requiere monitoreo constante. El consumo reducido de alimentos por parte del pescado es con frecuencia un signo de enfermedad o problemas de calidad del agua.
Los niveles de oxígeno en el agua están influenciados por la temperatura del agua, las algas, el plancton, la luz solar y la descomposición de las plantas, el exceso de alimento para peces y el desperdicio normal del cuerpo de los peces. La oxigenación artificial se requiere con frecuencia para mantener un nivel de oxígeno saludable.