Conocer la velocidad de enfriamiento de un elemento es una herramienta útil en cualquier experimento científico. El proceso puede llevar mucho tiempo, pero cuanto más datos precisos se tomen, más precisos serán sus resultados. Graficar la velocidad de enfriamiento en papel cuadriculado también puede ayudarlo a visualizar y explicar el proceso.
Registre la temperatura ambiente del artículo para el que encontrará la velocidad de enfriamiento.
Caliente el artículo significativamente, aproximadamente el doble de la temperatura ambiente si es posible.
Registre la temperatura inmediatamente después de eliminar la fuente de calor.
Tome la temperatura del artículo cada minuto y registre la temperatura cada vez. Continúe anotando las temperaturas hasta que el artículo se haya enfriado a la temperatura ambiente inicial.
Construya una gráfica en el papel cuadriculado usando los resultados. Trace la temperatura versus el tiempo en los ejes X e Y.
Trace los resultados en el gráfico y dibuje una línea curva de velocidad de enfriamiento conectando sus puntos.
Calcule la velocidad de enfriamiento dividiendo cada punto de datos de temperatura por su punto de datos de tiempo correspondiente, luego promedie todas sus respuestas para lograr una velocidad de enfriamiento. En otras palabras, el cambio en la temperatura dividido por el cambio en el tiempo le dará un cambio en la tasa de temperatura promedio.