Contenido
- Colorante alimentario y agua
- Leche de Magnesia y Vinagre
- Múltiples productos químicos y cambios de color
Algunos de los experimentos de feria de ciencias más interesantes y visualmente emocionantes son aquellos que presentan una amplia gama de colores en movimiento. Los experimentos con líquidos que cambian de color son especialmente adecuados para estudiantes más jóvenes, ya que los productos químicos y suministros necesarios para los proyectos son de fácil acceso y, en su mayor parte, relativamente seguros. Algunas ideas incluyen experimentar con colorantes alimentarios y agua, leche de magnesia y vinagre, así como los efectos de cambio de color compuestos de varias otras sustancias.
Colorante alimentario y agua
••• Taylor Hinton / iStock / Getty ImagesEste experimento está diseñado para enseñar a los estudiantes sobre la tensión superficial y el movimiento browniano, que se refiere a los efectos de la densidad en el movimiento. Según AtoZTeacherStuff.com, para realizar este experimento, necesita un tazón de agua, una cuchara y un poco de colorante para alimentos. Después de agitar suavemente el agua, agregue una gota de colorante para alimentos y observe. Si bien es de esperar que el tinte se disperse y se disuelva rápidamente en el agua, todo lo contrario es cierto. Puede notar que el tinte tarda un tiempo en penetrar a través de la superficie del agua, lo cual es causado por la tensión superficial, una interconexión similar a una red de moléculas de agua superficial. Además, debido a que las moléculas de colorante de alimentos son más densas que las moléculas de agua, las moléculas de agua "más débiles" tardan un tiempo en moverse alrededor de las moléculas de colorante de alimentos "más fuertes" y dispersarlas efectivamente.
Leche de Magnesia y Vinagre
La leche de magnesia es una solución blanca que consiste en carbonato de magnesio hidratado suspendido en agua. Se usa tanto como antiácido como laxante. De acuerdo con SteveSpanglerScience.com, para este experimento, debe verter 100 mililitros (ml) de leche de magnesia en un vaso de precipitados de 500 ml, y luego agregar agua, hasta que el vaso se llene aproximadamente hasta la mitad. Luego debe agregar 10 ml de indicador universal, que es un químico comúnmente utilizado en los kits de piscina para verificar los niveles de pH, y agitar. Debido a que la leche de magnesia es un compuesto alcalino, debe notar que la solución adquiere un toque azulado. Sin embargo, si agrega 10 a 20 ml de vinagre a la solución (mientras se agita), notará algo notable: la solución azulada cambiará rápidamente a rojo. Esto es causado por el vinagre que neutraliza el carbonato de magnesio alcalino, lo que aumenta drásticamente la acidez de la solución.
Múltiples productos químicos y cambios de color
A diferencia del experimento mencionado anteriormente, este experimento va más allá de simplemente cambiar una solución de alcalina a ácida. En cambio, busca determinar la cantidad precisa de químicos específicos que se necesitan para causar estos cambios. De acuerdo con HomeTrainingTools.com, debe comenzar llenando un matraz o vaso con 25 gotas de indicador universal y aproximadamente 200 ml de agua. Luego, coloque un gotero lleno de vinagre en un segundo vaso de precipitados, un gotero lleno de amoníaco en un tercer vaso de precipitados y, finalmente, 100 ml de vinagre en un cuarto vaso de precipitados. Luego debe verter el contenido de cada vaso de precipitados secuencialmente en el siguiente y observar los colores producidos (por lo tanto, vierta el primero en el segundo, el segundo en el tercero, y así sucesivamente). Mientras que el vinagre inicialmente pondrá la solución roja, el amoníaco alcalino debería neutralizarlo y cambiar la solución a azul. Si hay suficiente vinagre en el vaso de precipitados final, la solución debe volverse roja. Tendrá que experimentar con las cantidades para determinar las cantidades precisas necesarias para causar cada cambio.