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La célula es el componente fundamental de los seres vivos.
Las células pueden variar mucho de una a otra según el organismo en el que se encuentra una célula determinada y, en organismos más especializados, en relación con la función fisiológica específica de esa célula. Pero todas las células tienen algunos elementos en común, incluida una membrana celular como límite externo y citoplasma en el interior de la célula.
Las células procariotas, como las bacterias, no tienen núcleos ni orgánulos, y el citoplasma es, por lo tanto, "todo" visible en el interior. El citoplasma de las células eucariotas, que son las de las plantas, los animales y los hongos, es "todo" externo al núcleo y a los orgánulos presentes.
¿Qué hay en el citoplasma?
Primero, es útil distinguir entre términos relacionados en biología celular.
Citoplasma generalmente se refiere al entorno dentro de las células más complejas que se encuentra en el interior de la célula pero que no forma parte de los orgánulos de la célula.
Las células eucariotas, además de tener su material genético incluido dentro de un núcleo, presentan estructuras y orgánulos como las mitocondrias y los cuerpos de Golgi que tienen su propia doble membrana plasmática, que es similar en construcción y contenido a la membrana celular misma.
El medio en el que se sientan estos orgánulos se considera citoplasma.
CitosolPor otro lado, es la sustancia gelatinosa específica que forma el citoplasma y excluye todo lo que se encuentra dentro de él, incluso los componentes más pequeños, como las enzimas.
Por lo tanto, el "citoplasma" puede considerarse como "citosol más algunas impurezas", mientras que "citosol" connota "citoplasma exclusivo de orgánulos".
El citoplasma se compone principalmente de agua, sales y proteínas.
La mayoría de estas proteínas son enzimas, que catalizan o ayudan a las reacciones químicas. Aunque no se puede decir que el citoplasma tenga una función primordial, sirve como medio físico para el transporte y procesamiento de moléculas dentro de la célula que son vitales para el mantenimiento de la vida en cada momento.
Las células procariotas carecen de orgánulos (del francés para "órganos pequeños"); El material genético y los otros componentes extracitosólicos del interior de esas células "flotan" libremente en el citoplasma.
Las células vegetales y animales, por otro lado, son casi siempre parte de organismos multicelulares y, en consecuencia, son más complejas.
El núcleo generalmente no está agrupado con otros orgánulos debido a su importancia, pero un orgánulo es exactamente lo que es el núcleo, doble membrana plasmática y todo.
Su tamaño varía, pero su diámetro puede estar entre el 10 y el 30 por ciento del de toda la célula.
Contiene los cromosomas del organismo junto con las proteínas estructurales y enzimáticas necesarias para que los cromosomas hagan su trabajo de replicar y, finalmente, transmitir información a las células de los gametos destinadas a formar organismos en la próxima generación de miembros de la especie.
Organelos en el citoplasma
Los orgánulos en una célula son análogos a los diversos órganos y estructuras del cuerpo humano.
Los humanos y otros animales no tienen un citosol o citoplasma, pero el líquido que forma el plasma sanguíneo y llena gran parte del espacio entre las células y los órganos podría considerarse que cumple el mismo conjunto básico de funciones: un andamiaje físico distintivo sobre el cual Otras reacciones pueden ocurrir.
Mitocondrias son quizás los orgánulos más intrigantes.
Se cree que alguna vez existieron como bacterias independientes por derecho propio antes del advenimiento de los eucariotas, estas "plantas de energía" son donde tienen lugar los procesos de respiración aeróbica.
Son oblongos, más bien como pelotas de fútbol angostas, y su doble membrana incluye una gran cantidad de pliegues, llamados cristales, que expanden la superficie funcional de las mitocondrias mucho más allá de lo que permitiría una membrana lisa.
Esto es importante por la cantidad y el rango de las reacciones que ocurren aquí, entre ellas el conocido ciclo del ácido tricarboxílico (también conocido como el ciclo de Krebs o ácido cítrico).
Aunque las mitocondrias se encuentran en las plantas, su papel en los animales se destaca con mayor frecuencia porque los animales no participan en la fotosíntesis.
••• Sciencinglos retículo endoplásmico es una especie de red de transporte, con su doble membrana de plasma continua con la de la célula en su conjunto y que se extiende hacia el interior ("retículo" significa "pequeña red").
El retículo endoplasmático rugoso (RER) tiene una gran cantidad de ribosomas, o fábricas de proteínas en miniatura, unidas a él, dándole su nombre, mientras que el retículo endoplásmico liso tiene pocos o ningún ribosoma tachonado de su longitud.
Vacuolas son como los cobertizos de almacenamiento de una célula, capaces de almacenar enzimas, combustible y otras sustancias hasta que estén listas para usarse, de la misma manera que su cuerpo puede almacenar elementos que necesitará más adelante, como las células sanguíneas y el glucógeno en ubicaciones específicas.
Aparato de Golgi es como un centro de procesamiento, y generalmente se representa como una pila de discos en forma de panqueque en diagramas de celdas.
Si el SER y el RER transportan los productos crudos de la actividad ribosómica (es decir, las proteínas), el aparato de Golgi refina y modifica estos productos en función de dónde eventualmente terminarán en el sistema físico.
Lisosomas son una manifestación de la necesidad de las células de realizar funciones de mantenimiento y eliminación.
Contienen enzimas que pueden lisar, o digerir químicamente, los productos de desecho inevitables de las funciones y reacciones metabólicas.
Así como los ácidos industriales fuertes se mantienen en contenedores especiales, la célula secuestra las enzimas cáusticas desplegadas por los lisosomas en estas vacuolas especiales dispersas por todo el citoplasma.
Finalmente, cloroplastos son orgánulos particulares de las células vegetales que incluyen un pigmento llamado clorofila, a través del cual la luz solar se convierte en energía que permite a las plantas sintetizar glucosa. A diferencia de los animales, las plantas obviamente no pueden obtener combustible al comer y, por lo tanto, deben fabricarlo.
Bajo un microscopio, se parecen mucho a las mitocondrias.
El citosol
El citosol, como se describe, es esencialmente citoplasma despojado de orgánulos.
Es una matriz, una sustancia similar a un gel en la que flotan los orgánulos y las sustancias disueltas. El citosol contiene citoesqueleto, que es una red de microtúbulos que ayudan a la célula a mantener su forma. Estos microtúbulos son estructuras de proteínas hechas de subunidades distintas llamadas tubulinas, que se ensamblan en los centriolos de las células en dos centrosomas ubicados en posición opuesta.
Además de los microtúbulos ricos en tubulina, otros elementos llamados microfilamentos Ayuda a los microtúbulos a garantizar la integridad estructural de las células.
A pesar de su nombre, que tal vez implica un carácter filiforme, los microfilamentos están formados por proteínas globulares llamadas actina, que también se encuentran en el aparato contráctil de las células musculares.
Las plantas tienen estructuras llamadas plasmodesmos corriendo hacia y a través del citosol de sus células desde el exterior.
Estos también son tubos pequeños, pero difieren de los microtúbulos en que sirven para conectar diferentes células vegetales entre sí. El carácter inmóvil de las plantas hace que estos "puentes vivos" sean especialmente importantes, ya que aseguran que los procesos que de otro modo podrían ocurrir en el curso de la locomoción animal normal pueden tener lugar.
Lo que se disuelve en el citoplasma
Menos visibles en microscopía son las sustancias en el citoplasma que ayudan a impulsar la función celular, especialmente las enzimas.
Así como la sangre contiene mucho más que los glóbulos rojos y las plaquetas que le dan su color y consistencia básica, el citosol contiene una serie de elementos y moléculas "flotantes" que son metabólicamente activos.
El citoplasma puede ser rico en fuentes de combustible como el almidón y otros carbohidratos, especialmente en las células bacterianas, que carecen de orgánulos unidos a la membrana.
Una desventaja de existir fuera del sistema de retículo endoplásmico y otras estructuras membranosas es que los materiales en el citoplasma solo pueden moverse por difusión simple, lo que significa que viajan por gradientes de concentración.
Claramente, en situaciones que requieren cambios metabólicos rápidos, los elementos disueltos en el citoplasma no pueden reaccionar rápidamente.
El citosol también contiene moléculas de señalización como los iones calcio, potasio y sodio. Estos están frecuentemente involucrados en desencadenar la actividad del receptor celular en las superficies de las células y en las superficies de los orgánulos dentro de ellas, poniendo en movimiento cascadas de reacciones bioquímicas.
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