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El ginseng es indígena del este y centro de América del Norte. Utilizado durante mucho tiempo en la medicina nativa americana, hoy es apreciado por los herbolarios. El ginseng tiene precios altos y ha sido puesto en peligro por la recolección excesiva. La excavación y el comercio de ginseng en Missouri está regulado. La cosecha, con el permiso de los propietarios, es legal desde el 1 de septiembre hasta el 31 de diciembre. No está permitido cosechar ginseng en la mayoría de las tierras estatales. Se requiere un permiso para eliminar el ginseng para uso personal de las tierras del Servicio Forestal de los EE. UU., Y se puede obtener del Servicio Forestal.
Preparación
Estudie fotografías en libros y en línea para ayudar a la identificación del ginseng. Busque imágenes de cómo se ve el ginseng en las diferentes etapas de crecimiento. Observe particularmente cómo aparece en otoño en Missouri: en octubre, se volverá de color amarillo. Asegúrese de distinguir el ginseng joven de la hiedra venenosa, ya que son similares en apariencia.