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Cuando mezclas productos químicos, a menudo encuentras una diferencia entre la cantidad de producto que realmente se fabrica y la cantidad teórica que debería haberse hecho. Para determinar qué tan cerca está de su objetivo, use un cálculo de rendimiento porcentual. El rendimiento indica los productos que se fabrican en una reacción química.
Rendimiento de muestra
Suponga que coloca una pieza de metal de cobre de 25 gramos en una solución líquida de nitrato de plata, porque le han dicho que puede hacer plata de esta manera. Cuando calcula el rendimiento teórico de plata, que es la cantidad máxima que puede producirse, descubre que debe hacer 85 gramos de plata. Sin embargo, cuando coloca el producto de plata de su experimento en la báscula de laboratorio, puede ver que pesa solo 82 gramos. Este es tu rendimiento real.
Cálculo de muestra
Para determinar el rendimiento porcentual, divida el rendimiento real por el rendimiento teórico y multiplique por 100. Para este ejemplo, use la ecuación: 82 gramos de plata / 85 gramos de plata x 100 = 96 por ciento. Este porcentaje le dice la eficiencia de la reacción química, o qué tan buena es la reacción para producir el producto deseado. Los porcentajes altos como este indican mejores rendimientos, y los porcentajes bajos indican malos rendimientos.