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El bicarbonato de sodio, o bicarbonato de sodio, se usa en alimentos, productos de limpieza, cosméticos y otros artículos para el hogar. También se usa en pesticidas. La Agencia de Protección Ambiental enumera el bicarbonato de sodio como "generalmente reconocido como seguro". Es un compuesto natural que se encuentra en casi todas partes, pero todavía hay algunas preocupaciones ambientales con respecto a este compuesto común.
Toxicidad para los animales
La mayoría de los animales no tienen una mala reacción al bicarbonato de sodio, pero de acuerdo con la Hoja de datos de seguridad de materiales utilizada por las compañías químicas que usan bicarbonato de sodio, algunos animales pueden ser dañados por las altas dosis de este compuesto. Entre los enumerados están la pulga de agua, la agalla azul y la diatomea.
Propiedades mutagénicas
Algunos compuestos químicos pueden tener un efecto mutagénico en ciertos animales. El bicarbonato de sodio es inofensivo para los ecosistemas y los animales en pequeñas cantidades, pero en grandes cantidades puede dañar el sistema reproductivo de ciertas especies. Los investigadores continúan investigando sus efectos. Hasta ahora, las pruebas se han centrado en los efectos de grandes dosis orales en ratas.
Persistencia
La EPA considera que el bicarbonato de sodio tiene un impacto ambiental mínimo. Sin embargo, la organización equivalente en Canadá ha señalado el bicarbonato de sodio por "sospecha de persistencia". Eso significa que el bicarbonato de sodio no puede descomponerse y volver a ingresar al ecosistema de manera oportuna.
Problemas de eliminación
Al igual que todos los compuestos químicos, es importante que las empresas que usan grandes cantidades de bicarbonato de sodio lo eliminen adecuadamente para mitigar cualquier daño que pueda causar al medio ambiente. Las organizaciones y empresas que usan este compuesto deben seguir las leyes locales, estatales y federales con respecto a su eliminación adecuada.